segunda-feira, 29 de outubro de 2012


Animais de Mar 


  • Peixe:




O peixe é um alimento que faz parte do grupo das carnes. Ele apresenta um misto de minerais e vitaminas que são essenciais a uma alimentação saudável.

Composição Química: 

Fonte de vitaminas ( A, E, D e Niacina) e micronutrientes (Ferro, Iodo, Magnésio, Cálcio, Sódio, Fósforo, Potássio, Flúor, Selênio, Manganês e Cobalto.
Lado Bom:


  • Diminui a taxa de colesterol;
  • Atua nas células nervosas ( deficiências nos nutrientes existentes nos peixes podem refletir em problemas de memória, alterações de humor e retardo na aprendizagem);
  • Diminui o risco de doenças coronárias e arteriosclerose (endurecimento e espessamento da parede das artérias);
  • Atua no processo das inflamações, controle da pressão alta e diminuição da agregação plaquetária;
  • Atua na manutenção do peso ideal, através do controle do apetite;
  • Fonte de proteínas de elevado conteúdo nutritivo que contribuem com o processo de digestão, ultrapassando às das carnes vermelhas;
  • Em mulheres grávidas, evita a depressão pós parto e auxilia no desenvolvimento cerebral do feto.


Lado Ruim:



Pode conter mercúrio. O peixe de tamanho grande que vive muito tempo e come outros peixes contém mais mercúrio acumulado nos tecidos. 
Quando esse peixe é ingerido, o mercúrio acumula-se no nosso organismo.  Se estiver grávida ou a amamentar, ou vier a engravidar, deve evitar comer, ou raramente comer, peixe que contenha elevado teor em mercúrio. Os fetos e os bebés expostos a elevados níveis de mercúrio poderão vir a ter problemas para aprender, andar e falar


Curiosidades:

O maior peixe de todos é o tubarão baleia, que pode alcançar um comprimento de 15 metros, e o menor peixe que se conhece é o Pandanka Pygmanga , que vive nas Filipinas e quando se torna adulto mede 1 cm.

O Agulhão-vela é o peixe que nada mais rápido podendo atingir uma velocidade de 115 km por hora.



Postado pela aluna Núbia Sousa 2v17.